昨年起きた大型台風で甚大な被害を受けた千葉県、⻑野県、宮城県の3エリアで開催される、経産省... この投稿をInstagramで見る 昨年起きた大型台風で甚大な被害を受けた千葉県、⻑野県、宮城県の3エリアで開催される、経産省主催の1日限定レストラン『YOUR RESTAURANT』というイベントに参加させて頂くこととなりました🌸 このプロジェクトは「復興の活力となる楽しい時間を提供すること」 を目的としており、「YOUR RESTAURANT」は、それぞれの地域の特産品を活かしたメニューを開発し、地元の皆様に召し上がっていただきながら楽しい時間を過ごしていただくイベントとなっております😊🍴✨ そして、今回開発されるメニューのレシピや写真素材などは、被災した方々が今後の被災地復興のために必要な観光業や飲食業などでも活用できるように地元の方々に無償提供されるみたいです😌✨ 私自身、3県とも炊き出しで伺った思い入れのある場所での開催に感慨もひとしおですが、今回のイベントでは私も地元の皆さんと共にお食事をさせていただきながら一緒に過ごすことが出来るとのことで、皆さんにお会いできることをとても楽しみにしております💓 当初、佐久市でのイベントへ参加予定でしたが変更となり、3月1日(日)宮城県角田市でのイベントと、3月9日(月)東京表参道でのフィナーレイベントに出席させていただくことになりました! フィナーレイベントでは、各地のお料理が提供されるとのことで、どなたでも参加いただけますのでぜひ足を運んでみてくださいね😊 皆さんとお会いできる日を心から楽しみにしております✨ #YOURRESTAURANT SAEKO♡(@saekoofficial)がシェアした投稿 - 2020年Feb月20日am12時43分PST