自家製オイルサーディン完成！

自家製オイルサーディン完成！

天然アワビ入荷しました。真空調理で柔らかく仕上げます。バターソテーが最高ですね。

太刀魚入荷しました。淡白で上品な白身の太刀魚。シンプルにグリルもいいですが、ムニエルやフリットが

桜エビ入荷しました。春と秋に水揚げされる桜エビ。実は春よりも秋のほうが、桜エビが大きく味も美味し