365日 | たまごのバナナ

たまごのバナナ

デザート系が大好きで現在旅をしているさえくのブログです。御飯はご当地ものをなるべく食べたいです( ´ ▽ ` )ノ

昨日スマホさんの大ボケでこれなかったこちらに着地。

外観
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代々木公園駅と代々木八幡駅の間にあるお店でこちらも教えてもらいました。

内装
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店内に入ると目の前に食パンとフランスパンが鎮座。
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パンの種類は豊富。
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イートインができ、パンだけではなくジャムやパン切り包丁(ナイフ)等の関連用品も沢山ありました。

365日×食パン
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食べ切りサイズの食パンで小さめですが火が入り過ぎていることもなく大きい物と大差ない柔らかい食感でもちもちでとても甘くて美味しくてジャム等は一切なしでこのまま丸々一本食べれちゃいそうです(´∀`=)
とうもろこしとモッツァレラ
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ソンプルサン生地に北海道産とうもろこしがとても甘くてよく感じられる。他にもモッツルラチーズとブラックペッパーが入っているそうですがチーズは微かでブラックペッパーは引き立て役程度で美味しいけど総合的には微妙かな。※ソンプルサンというのはキタノカオリ(小麦粉の一種)を活かそうとして作られたパンだそうでこちらは加水100%らしいです

ゴルゴンゾーラ×玉ねぎ くるみ
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生地はライ麦でもちもちでほのかに玉ねぎの風味。くるみはくるみとしては結構柔らかめな歯応え。ゴルゴンゾーラの独特な風味も塩分がしっかりと強調されつつも他もたしかに感じられて良し。