こんばんは。佐伯チズです。
涼しい夜、
あったか～いスープが体に沁みて、
心もリラックスしますよね。
わたしのお取り寄せリストの、
林久右衛門商店さんから、
たくさんの鰹節とともに、
スープをいただきました
①オニオンスープ
②雑穀スープ
③キャベツスープ
①は、飴色になるまでじっくり炒めた
玉ねぎとクラッカーを加えて
チーズをのせてオーブンで焼いた
オニオングラタン。
②は、ご飯を足して雑炊に。
③は、他の野菜もいっぱい入れれば
野菜スープ。
こんな感じにアレンジして、
楽しみながらおいしくいただく、
これがチズのスタイルです