こんにちは
ワーキングホリデー・オーストラリアの
リアルをお伝えします❣
2021年6月28日
メルボルンは緊急事態宣言解除されました🙆♀️
今はシドニーで緊急事態宣言がされてます。
最近はInstagramはお休みしてるけど
ひっそり生きております🌱
今月、８週間の語学学校を終えて
TOIECを受験したところ前回よりも80点UP✨
嬉しいなあ😊
日常で学ぶのと使うのが大切だと
日々実感しております。
さて、今回は【デーツケーキ】の翻訳を
していきたいと思います❗️
日本でデーツは無印良品で
見かけたことがあるよ🐿
今回のレシピはこちらです
これは簡単なのにお洒落なケーキができちゃう！
【材料】
〈15-23cmケーキ型〉
水 300ml
デーツ 250g
重曹 小さじ1
バター 75g
卵 ２個
ベーキングパウダー 小さじ2
薄力粉 250g
ブラウンシュガー 250g
〈ソース〉
バター 60g
ブラウンシュガー 125g
生クリーム 200ml
【下準備】
オーブンは180度に予熱
データを刻む
【作り方】
①お鍋にお水と刻んだデータを入れて、
中火ぐらいに火をつけて沸騰させる。
②沸騰したら、火を消す。
そこに重曹を入れ混ぜる。
さらに、バターを入れて溶けるまで混ぜる。
③❷に少しといた卵を入れ、
火が入らないように素早く混ぜる。
④さらに、薄力粉、ベーキングパウダー、ブラウンシュガーを入れる。よく混ぜる。
⑤型に❹を流し込む。
⑥オーブンで25-30分焼く。
オーブンによって焼き加減が変わるので、
25分経ったら確認してみましょう。
表面がまだしっとりしている場合は
もう少し焼きましょう！
表面が少し乾いて少しだけさくさくした見た目になったら完成です👏
⑦粗熱をとりましょう
⑧ソースを作ります。
全ての材料を小さなお鍋に入れ、
中火にかけます。
⑨溶けたら完成
お好みでアイスを添えたら
もう完璧のデーツケーキ🤤🧡
是非、試してみてね！