お花見御膳

丸山先生のお料理教室でした。

お花見御膳

ぶりの幽庵焼き 

ラディッシュ菊花かぶ

ラディッシュおいしかったです

ホンビノス貝の炊き込みご飯

だしも出るし身も大きく食べ応えありますね。

鯛の若竹汁

旬のわかめや筍だけでもおいしいのに

贅沢に鯛も入ってます

三つ葉ささみのわさび醤油和え

しっとりささみと、わさび醤油がよく合います

出し巻き卵

しっかり出汁を感じられてふわっとしてます

桜餅

もっちり生地です。

春のおもてなしになりますね

テーブルセッティング

桜がかわいい