栗のチーズケーキリーバルカフェさんのお菓子教室へ行ってきました。追加で開催していただき行くことができました。ありがたいです。栗のチーズケーキを習いました。マロンとチーズの二層の生地になっていて栗の渋皮煮がごろごろっと贅沢に入っております。帰りは塩天丼さんに寄っていきました(笑)冬牡蠣天丼、今年もやってくださるかな?楽しみです。