酢飯が大好きです。
家にはなぜかいつも粉末の寿司酢『すしのこ』があって、それだけでごはんを食べたり
おばあちゃんが作るお弁当はいつだってかんぴょう巻きでした。
具材はかんぴょうだけなのにごはんが多かったのでしょうか。太巻きでした（笑）
友達のサンドイッチとかチューリップのから揚げのお弁当がうらやましかったけど
砂糖入りの麦茶に友達が引いていたことも
まぁいい思い出です。
先日習った韓国のり巻きですが、日本人好みにお酢も入ってます。
ゴマ油を使っているので切りやすいしかたくならないんです♪
巻きがちょっとゆるくなっちゃいましたが、まだまだ作りそうなのでいつかは上達の予感。
桜エビととうもろこし入りのチヂミにもはまっています。
実は。。。間違って買ってただの干しエビでしたがおいしくいただいてます。