ベルギーワッフルやマフィン、パンのトッピングに欠かせない「ワッフルシュガー(あられ糖)」。熱を加えても溶けにくく、あの独特の「ザクザク食感」を生み出してくれる魔法の砂糖ですが、一般的なスーパーの砂糖売り場(上白糖やグラニュー糖の近く)には置いていないことが多く、探し回っている方も多いはず。

 

ワッフルシュガーは、主に以下のような場所で購入できます。

  • 製菓材料専門店(富澤商店、cottaなど)

  • 大型スーパー(イオン、イトーヨーカドー、成城石井、北野エースなど)

  • 100円ショップ(ダイソー、セリアなど ※製菓コーナー)

  • ネット通販(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、ヨドバシ.com)

この記事では、ワッフルシュガーを確実に手に入れられる販売店や、売り場の詳細、代用品についても詳しく解説します。

 

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ワッフルシュガーの主な販売店

ワッフルシュガーは、通常の調味料売り場ではなく「お菓子作りの材料」コーナーに置かれているのが一般的です。

 

1. 製菓材料専門店(富澤商店・cotta等)

最も確実で、品質も高い場所です。

  • 富澤商店(TOMIZ):全国の百貨店や駅ビルに入っており、少量から業務用まで揃っています。

  • cotta(コッタ):ネット通販がメインですが、ロフトなどの一部店舗でキットとして販売されていることもあります。

 

2. 大型スーパー・高級スーパー(イオン・成城石井等)

  • 売り場:製菓材料コーナー(小麦粉やデコレーション用品の近く)。

  • ポイント:イオンなどの大型店舗、または成城石井や北野エースのような輸入食品・こだわり食材を扱うスーパーでは、**「パールシュガー」**という名前で置かれていることもあります。

 

3. 100円ショップ(ダイソー・セリア等)

「少しだけ使いたい」「一度試してみたい」方に最適です。

  • ポイント:バレンタインやクリスマスの時期は特設コーナーに並びますが、普段でも製菓材料コーナーで20g〜30g程度の小袋が販売されていることがあります。

 

4. ネット通販(Amazon・楽天・ヨドバシ等)

「大量に安く買いたい」「近くに専門店がない」方に便利です。

ワッフルシュガーを選ぶ時のチェックリスト

チェック項目 理由
粒の大きさ ベルギーワッフルには大粒の「あられ糖」タイプが最適。
耐熱性 生地に入れて焼く場合、溶けにくい「パールシュガー」表記のものがおすすめ。
内容量 1回分なら100均、頻繁に作るなら200g〜1kgパックがお得。

 

まとめ

ワッフルシュガーは、富澤商店などの製菓材料専門店や、大型スーパーの製菓コーナー、そしてAmazon・楽天などのネット通販で広く販売されています。

失敗なく本格的に仕上げたいなら富澤商店、少量でお安く済ませたいならダイソーやセリア、重い大容量パックを安く買いたいならAmazonや楽天を活用するのがベストです。

 

【ワッフルシュガーが買える場所リスト】