スーパーで見かける「削り節」とは一線を画す、棒状の「かつお節ブロック(本枯節)」。自分で削る手間はかかりますが、その瞬間の香りと味の濃さは格別です。また、雄節(背側)と雌節(腹側)があり、それぞれ用途や脂の乗りが異なります。

 

2026年2月現在、**「かつお節ブロックはどこで売ってる?」**という疑問を解決するため、主な販売場所をまとめました。

かつお節ブロックの選び方

初めての方は、削り器とセットで購入するのがおすすめです。

  • 本枯節(ほんかれぶし):カビ付けと天日干しを繰り返した最高級品。香りが非常に高く、澄んだ出汁が取れます。

  • 雄節(背節):背側の身。脂気が少なく、削りやすいため初心者向け。

  • 雌節(腹節):腹側の身。脂が乗っており、コクのある出汁やトッピングに向きます。

     

かつお節ブロックはどこに売ってる?買える場所・販売店まとめ

 

百貨店(日本橋にんべん・高島屋・伊勢丹等)

最も確実に入手できる場所です。

  • にんべん(日本橋だし場):江戸時代からの老舗。贈答用から自宅用の1本売りまで揃っています。

  • 高島屋・伊勢丹:全国各地の銘品を扱うコーナーに、鹿児島産や静岡産の高品質な本枯節が置かれています。

 

高級スーパー(成城石井・北野エース等)

  • 北野エース:だしや乾物のラインナップが豊富で、有名な生産者の本枯節が並んでいることが多いです。

  • 成城石井:自社ブランドや厳選された産地のブロックが「乾物コーナー」に置かれています。

 

全国の大型スーパー(イオン・ライフ等)

  • 売り場:通常の「かつおパック」売り場ではなく、少しお高めの商品が並ぶ「だし・乾物コーナー」をチェックしてください。

  • ポイントイオン(イオンボディ)ライフの大型店では、削り器と一緒に販売されていることもあります。

 

ライフスタイルショップ(蔦屋書店・ロフト等)

  • ポイント:最近では「丁寧な暮らし」を提案するコーナーで、おしゃれな木製の削り器とセットで販売されています。プレゼント用としても人気です。

 

ネット通販(Amazon・楽天・公式サイト等)

「近くに売っている店がない」「削り器とセットで買いたい」方に最適です。

まとめ

かつお節ブロックは、百貨店の乾物コーナー北野エースなどの高級スーパー、あるいはAmazonや楽天市場の専門店で広く販売されています。

初めての方は、にんべんの店舗やオンラインショップで「削り器セット」から始めるのが、削り方の説明書も付いていて安心です。

 

【かつお節ブロックが買える場所】