一足早く今日は12月23日。クリスマス2日前ですが、我が家では今日、クリスマスをやりましたなぜ今日か25日は妹が夜いないみたいで、私もケーキの注文をする時は予定がはっきりしていなかったので、確実に家族全員がいる今日に。~今日のメニュー~パエリア鶏肉のポテトチップスあえレタス・トマト・生ハム入り野菜サラダ卵スープ(市販(^^;) 母が料理番組を見ていて、パエリアと鶏肉のポテトチップスあえを覚えたらしく、挑戦。 鶏肉にポテトチップス!Σ( ̄□ ̄;) はじめはビックリしましたが、これが意外と美味しい!!(よく焼いた鶏肉に、ケチャップと焼き肉のタレで味を付け、袋にポテトチップスを入れ細かくし、そこで鶏肉と絡めます。繰り返しポテトチップスに鶏肉を絡めていると湿気てしまうので、乾いたポテチを補充しながらやるのがポイントだそうです。また熱い内に絡めないと上手く付かないようです。食べる時も出来上がりが一番サクサクしていて美味しいです。)少し時間をおいてからはケーキを。去年はホールで買っていたのですが、今年はショートケーキの詰め合せにしました!喧嘩にならず、仲良く食べましたよ(^o^)一足早いクリスマスを楽しんだ夜でした!