こんちゃあ！
サディでおます！
今日お昼ごはんを作ろうと思ったら冷蔵庫が空っぽでした･･･
なので!!ある材料で適当に作ってみよう！サディのお料理でき隊のコーナーです!!
作るのは我が家に常備してあるパスタさん
では・・・れっつごー！！
まず
冷蔵庫になったなけなしの具材(にんにく、トマト、タマネギ、エリンギ、ベーコン)をカット!!
それらを～
にんにく→タマネギ→ベーコン・・・あと適当に炒める!!
ついでに
棚の中にツナ缶があったのでこれも投入。コレが後々出来上がりに影響を及ぼすことに・・・
で、
いったん具材をのけて、同じフライパンに無塩のトマトジュースを100ｃｃちょっとほど。
そんで
無塩なので塩麹で味付けてみる。これもまた後に々・・・
そしたら
のけてた具材を戻して煮立たせる。
この時に胡椒やらなんやらで味を整えます。
ぐつぐつぐつ～～～！
溶岩の如し!!!
で、いよいよ！
同時進行で茹でていたパスタを投入！
まぜまぜ～～！
汁気を少し飛ばしたら・・・
完成～～～！
気になるお味の方は・・・・！？
もぐもぐもぐもぐ･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
普通。ていうより微妙よりの普通。
う～～ん、ついでと思ってツナがパサパサ感を生み出し、流行りにのって使ってみた塩麹が妙な甘みとまろやか感を生み・・・
普通の塩を使って、鷹の爪でも入れたほうが良かったかもにゃあ。
サディのお料理でき隊の挑戦は続くのでありまふ･･･!!