茶飯釜茶事

12/16は裏千家茶事教室 茶飯釜でした。

茶飯釜は水屋、裏方が非常に難しく

席中でのお米が上手く炊けるかに

全てが掛かっている、と言っても

過言ではないかもしれません

亭主、また先生のご指導で

見事に美味しい飯が炊けまして

ホッと致しました。

同じ釜の飯を

炉を囲んでいただく茶飯釜は

亭主、半東、またお客様同志の距離が

ぐっと近くなるように感じます。