上田に、石窯で焼いた天然酵母のパン屋さんがあるのを知って。
穀蔵 へ。
ランチもあるらしく、ランチできたら いいなぁ～と思いながら行ったんだけど
３月になるまでは パン屋さんのみでした。
てことで、パンを購入して帰宅。
出かける前、近所の方に 「今日は雪が降るから早く帰ってきた方が いいよ～」
って言われていたので、なるべく早めに帰ったんだけど
庭には すでに雪が積もってました。
購入したのは、こんなラインナップ。
きのこのフォカッチャと、ぶどう入り食パン
フェンネルシードとクミン入りのパン。
それと、ノア・レザン。
きのこのフォカッチャを焼き戻して、早速。
どのパンも香りが良くて、美味しかった。
フェンネルシード入りのや、ノア・レザンは
ワインにも合うパンで、夕飯にワインと一緒に。
とても誠実そうな店主さんが焼いているパン、
また買いに行こうっと！