宵の実 の ８月限定、海老とコリアンダーのクスクス。
大好きなんだけど、昨年は ８月中に行けず。
今年こそは。 と 意気込んでいたけど
宵の実の お休みが増えてしまったのもあって、どうも様子が よく分からない。
今年もクスクスはあるのか、ないのか。
悩んでいたけど、ふとしたことから
ある！ と気付いたのは、８月半ば頃。
どうしても行きたくて、すでに予定が入っている日に
どうにか こうにか組み込んで、行くことができました。
また一番乗り。
で、野菜ジュース。
そして、海老とコリアンダーのクスクス！
やったー！
会いたかったよ～！
海老の旨み たっぷり ＆ スパイスが効いていて。
本っ当に美味しい！！
クスクスの加減も ちょうど良い。
途中からライムを絞って、さっぱりバージョンも たまらない。
今年は食べられて良かったな♪
大満足で、ごちそうさまでした！