チョコの日なので、やっぱり作りました。
今年はどうしようかな～と思いながら。
彼に内緒で前日に作ったつもりが、
たくさん作りすぎてみんなに配ることにしちゃって・・・バレバレに。
結婚したら「渡して告白～」みたいなドキドキはないです。
マドレーヌのカップでかなり手作り風です。
ラッピングもしないし。
でも、彼に「いつもありがとう」の気持ちを伝える日ということで、
大切にしたい行事だなと思います。
連休を利用して、新潟へ旅行に行きました。
いいところでした。
今回の旅行ベストテン
第一位 質のいい温泉
第二位 地酒めぐり
第三位 ホテルからの絶景（ガラス張りの最上階角部屋）
第四位 地元のお寿司屋さんとのおしゃべり
第五位 頭脳UNO
第六位 電車内でのしばりアリしりとり
第七位 加島屋の塩辛
第八位 小嶋屋のへぎそば
第九位 朝食バイキング
第十位 豪華夕食
なんか、食べ物多いです・・・汗
でも一番は、なんと言っても「みんなの笑顔」ですね。
楽しかったです♪
へぎそば（海藻入りコシありそば）
体重をカミングアウトして早１ヶ月。
１６０ｃｍ ５５．６ｋｇ（今朝）
う～む。変わらん。
最近テニス行ってないからかな。
休日も仕事いそがしいしな。
・・・いや、
・・・違います。
わかってます。食べ過ぎてます。泣
バレンタインデー間近なので（？）、
大手メーカーのミルクチョコレートを食べくらべてみました。
１位 ＬＯＴＴＥ ガーナミルクチョコレート（購入価格１１８円）
２位 明治ミルクチョコレート （購入価格８８円）
３位 森永ミルクチョコレート （購入価格９８円）
１位と２位は僅差です。
２位と３位はちょっと差があります。
クリーミー差が違います。
ＬＯＴＴＥと明治は甘いけれど口溶けがよくってまた食べたくなる。
森永は甘さ控えめだけど口溶けが悪いです。
森永が好きって言う人もいるのかも。
１枚で食べていると、どれもおいしいんだろうけれど、
３枚買って食べ比べてみると「違うんだな～」って。
興味のある方はぜひやってみてください。
もう、「聞きチョコ」できます。自信あり。
またなにか別の「聞き○○○」してみます。
生まれて初めて、お味噌を作りに挑戦しました。
毎年作っているという方から、材料や作り方を教わりました。
１ 大豆を煮てふやかしてつぶして、
２ こうじと塩をまぜて、
３ お団子にまるめて密封容器に投げ入れる。（空気抜きのため）
で、仕込み完成。あとは４ヶ月くらい待つとできあがりです。
作り方は簡単ですが、材料がよくなくておいしくできないことが多いそう。
スーパーなどで売っているこうじはダメみたいです。
いいこうじを使うのがとても大切で、お味噌屋さんで国産のを買いました。
実際に同じようにして作ったものを食べさせてもらったら、
とってもいい香りでおいしかったので期待大です。
市販の安いお味噌は、薬を使って４日で発酵させているものもあるそう・・・
私自身、お味噌は高い物を買っていました。味が違うんだもの。
手作りお味噌～♪
今からワクワクです☆
