夏休みに入ったんで、ちょっと時間がありまして、

栗入りどら焼きを作りました。


dorayaki


父の誕生日プレゼントにあげようかと。

本物はダイエット中の父にはだめなんで、

ちょっと遊び心で。

意外とこういうの好きな父なのでいいかもです♪

プレゼントはお金じゃないですもん。(勝手に座右の銘)

サラダって言うと、野菜にちょっとたんぱく質入れてドレッシング。


なんですけど、ドレッシングも作りつつ自慢のサラダが2つだけあって、

その1つが彼の大好物「鳥吉サラダ」です。


昔実家の近くにあった鳥吉(とりきち)って鳥料理のお店。

外食ほとんどしない実家でしたが、

ごくまれに外食の時に使っていたお店です。

もちろんまだやってます。1階が肉屋で2階がレストラン。

そこで出るサラダを勝手に真似して考案しました。


鳥吉サラダレシピ


1 まずお肉を炒めてドレッシングを作ります。


 鶏肉(皮をとった胸肉かもも肉←胸肉でも十分◎)

 ベーコンを適当な大きさに切ってをひいたフライパンで炒め、

 みりんしょう油の順に入れて照り焼き風のドレッシングを作ります。

 ドレッシング用なので、やや多めにたれを作るのがポイント。

 ドレッシングって、油+酢+塩気だから、これで大丈夫♪ 
    torikichi1


2 その他の材料を切って準備


 レタス(小さめに手でちぎる)

 かいわれ大根(根のところを切るだけ)

 チーズ(さいの目切りに)

 きざみのり(味付きじゃないもので)    
  torikichi2


3 もりつけして完成♪

 レタス→チーズ→かいわれ→お肉&ドレッシング→きざみのり


完成写真撮るの忘れちゃったんですが、

今回も大好評で、2人でレタス1個分、もりもり食べました。


照り焼き味にチーズにかいわれにきざみのりに・・・!

ともかく相性が抜群なんです!

だまされたと思ってぜひ一度お試しを。

一つでも材料が欠けると物足りない感じがするので、

ぜひぜひ全部そろえておためしください。

オススメ度☆☆☆☆☆ですっっ!!

ふと気づくと、私の私物で部屋が汚れている・・・


いつもそればかり。

彼は汚さない。

汚す私に文句も言わない。


ふぅ。

なんで私はこうなんでしょう。


洗濯や食器洗いはほどよくやります。

決して不衛生ではないんだけど、

物がちらかってしまう。



彼曰く、

「場所を決めてその場所に戻せばいいじゃない。」

ほんと、そうなんですよ。

彼は新聞読んだら新聞置き場。

洗濯物やお弁当箱はすぐに出す。

使ったカバンは中身を出してカバン置き場へ。


そうか~。

元の位置に戻をすればいいのね。

できるだけ早く。


おし、毎日10分間、元の位置に戻れタイムをやってみましょう♪


こんなことに、31歳にしてやっと気がつくんであります。

ちょっと出かけた先で、かわいい鴨の親子を激写!

(@目黒川緑道)
kamo

もう、写真では伝わらないくらいかわいかったんですから。

ほんとに♪

テレビの映像では見たことがあったけれど、

実物をすごく間近で見られたのは初めてで、

一人で歩いていたのだけど、思わずはしゃいでしまいました。


都心は車ばっかりで空気も悪いし・・・と思っていたら、

ちょっと横道にはいると緑道があって、緑と魚と虫と鳥がいて。


こんなことで感動?って思う方もいるかもですが、

緑の多い場所を見つけると、

やっぱり日本も捨てたもんじゃないなと思えます。


旅行にでかけるのは緑が見たいから。

都心の夜景なんかじゃなく、きれいな星空に憧れます。

あんまり情報に流されたくないので敬遠していた妊娠情報誌。


夏休みに入って仕事も楽になったので、

ちょっと買ってみました。

たまごクラブ。600円。


高いな~どうかな~。


いや、おもしろいです。

いろいろ載っててほほえましくなったり

ふ~むとうなずいたり。


値段に見合う情報量。だと思いました。


毎月買おうかな~♪