バレンタイン前日、（満４０週予定日です！）

夕方４時から前駆陣痛らしきものが始まって、

でもまだまだ平気だからと気を紛らわしつつ、

妹とエクレア作りをしました。

「もし入院しちゃったら作れないね～」

と計画段階から言ってましたが問題なくできました。

土日に来てくれる彼・妹の旦那さん・父。の３人へ。

というのにかこつけて、女性陣も食べたいんですけど。笑

１　まずは生地を焼きました。

　　２回に分けて焼いたけど、２回目がちょっと焼き不足。

　　少ししぼんだのが残念。↑はうまく焼けた方です。

２　２種類のクリームを作る。

　カスタードクリームとホイップクリームを作りました。

　２種類を軽く混ぜ合わせて、ダブルクリームに☆

　（ファミリーマート人気商品のダブルエクレアの真似？？）

３　クリームをしぼり入れてガナッシュチョコでデコレーション。

　なぜか、トトロの猫バスに見えるのは私だけ・・・？笑

見た目はほどほどですが、卵やバターの香りがしておいしかった！！

手作りでしか出せないおいしいおやつができました。

作るのに３時間。

食べるのは３分。

でしたけど・・・(;^＿^A

陣痛の中、エクレア作り