バレンタイン前日、(満40週予定日です!)
夕方4時から前駆陣痛らしきものが始まって、
でもまだまだ平気だからと気を紛らわしつつ、
妹とエクレア作りをしました。
「もし入院しちゃったら作れないね~」
と計画段階から言ってましたが問題なくできました。
土日に来てくれる彼・妹の旦那さん・父。の3人へ。
というのにかこつけて、女性陣も食べたいんですけど。笑
1 まずは生地を焼きました。
2回に分けて焼いたけど、2回目がちょっと焼き不足。
少ししぼんだのが残念。↑はうまく焼けた方です。
カスタードクリームとホイップクリームを作りました。
2種類を軽く混ぜ合わせて、ダブルクリームに☆
(ファミリーマート人気商品のダブルエクレアの真似??)
3 クリームをしぼり入れてガナッシュチョコでデコレーション。
なぜか、トトロの猫バスに見えるのは私だけ・・・?笑
見た目はほどほどですが、卵やバターの香りがしておいしかった!!
手作りでしか出せないおいしいおやつができました。
作るのに3時間。
食べるのは3分。
でしたけど・・・(;^_^A
