ずーっと、クリームシチューをホワイトソースから手作り
して作りたかったのよ。
けど、だまになるかもだしって思って、
市販のルウでおいしいの探したり、
市販の缶詰のホワイトソース使ったり・・・
でもなんだか納得いかないのよ！
「○○の素」っていう感じを使いたくないわけ。
だしの素もいやだし
すき焼きのタレもいや
マーボー豆腐の素もいや
ホットケーキミックスもいや
シフォンケーキにはベーキングパウダーを入れたくない
できるものはなんでも自力で作っちゃいたいのよ！
ってことでこの間ちょっとテレビをつけたらちょうどやってた、
やってみました。
玉ねぎときのこを炒めつつホワイトソースを作るの。
ケイタム抱っこひもしながら、適当にやったけど、
ホントにだまにならずにおいしくできた～☆(*^o^*)
興味のある方、ぜひお試しください。