またまた電子レンジでクッキング。
ママ友達にも勧めています。
レンジにかけて放って置けるのがいいね。ってそうそう！☆
ガスコンロやIHクッキングヒーターだとそばについてないとだけど、
電子レンジだと適当な時間に勝手に加熱を終えてくれるから、
子どもに呼ばれた時でも安心だわね。
今日は、ブリの照り焼きを作ってみました。
【材料】（３人分）
ブリ ３切れ
大根おろし 適量
調味料 しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ３
酒 大さじ３
しょうがの絞り汁 小さじ２
片栗粉 小さじ２弱
【作り方】
①調味料を全部電子レンジ容器にいれ、ブリを入れ、ふたをしてレンジで２分。
②一度取り出しタレを回しかけ、またふたをしてレンジで２分半。
いや～おいしい(*^▽^*)
これまでグリルやらフライパンでやっていたのがあほらしくなってしまう。
いつもなんだかかたくなっちゃうんだもの。
すっごくやわらかくて脂がトロトロした感じにできました。
正確に言うと照り「焼き」じゃないけどね。
焼いてないから。
そしてなぜこの時期にブリ？？(;^_^A
いやいや、解凍もののブリの切り身が安かったのよ。
スーパーいなげやで。
ぜひおためしください☆