ママ友ちーちゃんちでごちそうになった抹茶ロールケーキ。
手作りですよ!すごい☆
いい香りできれいな色でフワフワ♪
なんでこんなにおいしいのが作れちゃうの~!?
ちーちゃんの影響で始めたシフォン作り。
コツを聞いたりして試してますが最近不発・・・
抹茶リキュールを手に入れたので
さっそく抹茶シフォンを焼いてみましたが・・・
まぁ、ぼちぼちふくらんで、大きな空気も入らなくてよかったんですが、
イマイチ・・・のふくらみなんだよなぁ。
それと、高い抹茶の方が色がきれいに出るようです。
安いの使ったから、ちょっと黄色っぽくなっちゃったかな。
ちーちゃんにコツを聞いてまたリベンジするぞう。

