今年はクリスマスケーキをどうしようかな～と思っていたら、
テレビで栗原はるみがシフォンケーキをデコレーションしてました。
そっか！シフォンなら油っぽくないからジュニアにもいいかも。
ということで焼きました。
シフォンケーキは焼きあがったらワインのボトルに逆さにさしときます。
けっこうふくらんだ～♪
はるみさんはベーキングパウダー入れてた。そりゃぁふくらむさ。
私は入れてないよ～メレンゲの力だけでここまでふくらみました☆
で、はるみさんの真似してデコレーション。
クリームはジュニアも食べれるようにヨーグルトクリーム。
水抜きしたヨーグルトに砂糖と少しの生クリームで泡立てました。
うむ・・・クリーム余っちゃったなぁ・・・
せっかくのシフォンケーキなのに、クリームまみれにしちゃいました・・・
やっぱり上だけでよかったかな・・・(^_^;)