ワラビの料理の仕方。


意外とたくさんあるようです。


◎だしワラビ

 あく抜きしたワラビをさっとゆでます。

 市販のめんつゆの原液に、一晩つけたら完成。

 これが一番手軽でおいしいなと。

 モリモリ食べられます。


◎納豆ワラビ

 あく抜きしたワラビをさっとゆでます。

 細かく切って、納豆にまぜて食べます。

 お互いに糸をひくので相性◎


◎おひたし


◎ワラビの炊き込みごはん


◎ワラビパスタ


◎ワラビと油揚げの煮付け


   などなど・・・しばらく楽しめそうです。