添加物添加物っていうけど、何が悪いのかわかんないし。
正直、そうですよね。
まったく添加物のない加工食品はないに等しいわけで、
今や、添加物の力によって、私たちは生かされている。
体に害のない添加物は山ほどあるわけで、
添加物をみんな悪者にする
『買ってはいけない』
みたいな本を鵜呑みにするのは違うなと。
で、いくつか勉強しました。
【パンの何が悪いのか】
パンに使われる添加物の中で問題が疑われているのは、
イーストフードと乳化剤だそうです。
というわけで、見つけたのが、イーストフードと乳化剤なしのパン。
これは、パン屋でなくてスーパーで、例外的に買ってます。
味もおいしいですよ。心なしか、賞味期限が短めです。
神戸屋 ハッピーモーニング ６枚切り １３８円（うちの近くのスーパーで）