ほうれん草が1束100円!

安かったので2束買って、カレーに入れました。

カレーって、何入れても失敗がないからいいですね。


ほうれん草2束 やわらかくゆでてみじん切り

玉ねぎ1/2個 みじん切り

鶏もも肉150g 一口大に切る

にんにく1かけ みじん切り

アーモンドスライス こまかく刻む


1 玉ねぎとにんにくをあめいろになるまで炒めて

2 鶏肉を入れて色が変わるまで炒めて

3 ほうれん草とカレールー(少なめ)を入れて30分にて

4 アーモンドを入れてひと煮立ち


完成☆適当です。

が、なかなかおいしかったです。

アーモンドがあきさせない食感を生み出してました。


ほうれん草の安いときに、また作ろうっと♪


curry