新鮮とれたて無農薬野菜をゲット☆
大根（葉付き１本） １００円
長ねぎ（葉まで食べられるの３本）１２０円
春菊（やわらかいの１把） １００円
玉ねぎ（６個） １５０円
安っっ！
車で山梨へ出かけてお買い物。
調子に乗って買いすぎました。
よく、お花や野菜をいただきます。
みなさん、山ほど野菜をもらったときは、どうしてますか？
野菜って、早く食べないとどんどんしおれてビタミンも減って・・・
そんな時のおすすめレシピ、教えてください。
最近教わったのは、
○大根と豚バラ肉のみそ煮込み
大根をだし汁でしっかりゆでて、
やわらかくなったら豚バラ肉を入れ、
最後にみそを入れてできあがり。
簡単でおいしくて、大根を山ほど食べられます。
今夜は
○豚バラ肉と大根の葉の炒め物
○大根の田楽
○すき焼き丼
・・・ちょっと作りすぎました。汗