庭の木になったのよ。
ということでかりんの実を３ついただきました。
生で食べられないというかりんの実。
はて、どうしたものかと考えました。
『かりん酒』にしてみることに。
梅酒は何度か作ったことがあって簡単でおいしくできたので、
今回も手間のかからないおいしいものを。
うまくできるでしょうか。
【材料】
・かりん ２５０ｇ
・氷砂糖 ５０ｇ
・ホワイトリカー ４５０ｃｃ
【作り方】
１ かりんをよく洗って輪切りにする。
２ びんに、かりん・氷砂糖・ホワイトリカーを入れる。
３ ６ヶ月したら実を取り出して飲めます。
※コンペイトウがあったので、氷砂糖の代わりに使いました・・・
が、大丈夫でしょうか・・・