家に人を呼んで、お食事しながらワイワイするのが好きです。
いろいろやりますが、夏におすすめなのが、
生春巻きパーティ。
手巻き寿司感覚で好きな具を包んで食べます。
お店に行かなくても食べられるんです。
簡単でヘルシー。ぜひお試しあれ。
生春巻き
［材料］
ライスペーパー（水で数十秒もどすだけ）
ライスペーパーのたれ（YOUKIって会社のタレ）
きゅうり→千切り
もやし→ゆでる
はるさめ→ゆでる
鶏ささみ肉
→酒・塩・こしょうをふりかけて電子レンジでチン。細かくさく。
などなど、具はなんでも大丈夫です。
たれは、お好きなドレッシングにしてもいいです。
私のお気に入りは、ピエトロ１／２ドレッシング。
おいしいですよ～