森田一夫さんの鮨を食べに金沢へ。1年前は築100年の町屋を購入し頻繁に来ていましたが、少し... 森田一夫さんの鮨を食べに金沢へ。1年前は築100年の町屋を購入し頻繁に来ていましたが、少し空きました。復活したお店はお昼3回転と聞いていましたが、午前11時半にお店に着くと、その前にもう1回転していました。全席の握りを86歳の大将一人が握り、4回転は頭が下がります。全国の鮨屋さんの話しで盛り上がりました。 #金沢 #小松弥助 #森田一夫 #鮨 #寿司 #あわび #蒸しあわび #amazing #cool #executive #sushi #luxury #luxurylife #kanazawa #japan 貞方邦介さん(@sadakata.kunisuke)がシェアした投稿 - 2017 Nov 6 6:19pm PST