久留米で一番人気があるラーメン屋さんです。僕が子供の頃は、大龍ラーメンが一番人気だったんだけど、人気は長く続かないですね。
実は大龍ラーメンも、一時間前に食べに行ったんだけど、店内は不潔だし、メンテナンスされてないし、スタッフの制服は汚れているし、スタッフは私語ばかりで動きが悪く、ラーメンも塩辛くて化学調味料の味ばかりで、味が落ちてがっかりでした。
その後、ここに来たので、ここは完璧です。掃除は行き届いているし、スタッフは感じがいいし、ラーメンの作り方を見ていても、私語はないし、完璧です。
不景気だからと駄目な店は言い訳しますが、答えは全て店の内にあります。
人気ブログランキングで貞方邦介
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