久留米はとんこつラーメン発祥の地です。博多ラーメンの方が東京では有名だけど、本当は久留米です。その久留米ラーメンでも、子供の頃から通っているのは、「大栄ラーメン」です。本当に美味しいラーメンです。博多ラーメンと違い、2日間じっくりと煮込んだとんこつスープは最高です。
博多ラーメンは麺を、久留米ラーメンはスープを味わうそうです。
まだ現役でお店におやじさんが立っています。今回もいろんな事を教えて頂きました。東京でも本当のとんこつラーメン、本当の久留米ラーメンを紹介したいな。
人気ブログランキングで貞方邦介
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菊川怜さんの撮影Relax Resort Hotel館内やロールス･ロイスが使われました。
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