朝8時には沖縄に居たのに午後1時からの熱海のミーティングには余裕で間に合いました。
今日の会議は6時間といつもよりもだいぶ長かったんだけど、スタッフみんなとディスカッションができたので
内容が濃いものになりました。
いろんな事が決まりました。平日にワイン講座、エステ講座等を開く事にしました。
陶芸などの体験をやっている旅館はあるけど、ワイン講座、エステ講座はないし、
宿泊中に部屋でＴＶ見てくつろぐより、うちのホテルのソムリエの講座でワインを試飲していただいた方が
だんぜん楽しいと思うので、皆さんも宿泊しながら学びに来て下さい。
また、レストランではワインのテイスティングコースを始めることにしました。これは、料理一皿一皿に合った
ワインをソムリエが選びシャンパン、白2種類、赤2種類、デザートワインの6種類を楽しめるコースです。
1本あけてずっと同じ味より喜んで頂けると思います。
もう一つ、今回の会議で大きな決断をしました。それは、6年前のオープンからのコンセプトだった18歳未満
のお断りを辞める事にしました。
これは、スモールラグジュアリーホテルなので、大人の空間でゆっくりくつろいでいただこうと思ったのと、
大人は温泉・エステ・イタリアン等で楽しめないと思ったからです。
プロポーズ等を当ホテルでされるお客様も多いので、その横で子供が騒いでいたら雰囲気が壊れるんじゃないかと心配もしました。
でも、逆のメールもいっぱい貰いました。内容は、うちのホテルでプロポーズして、それから毎年来て頂いた
お客様が「子供が出来たので、18歳未満はお断りと知っていますので18年後にまた来ます」等です。
18年後に来ていただけるのは本当に嬉しい事ですが、そんな先じゃ寂しすぎます。
カップルじゃなくても、エステプランで来られていた独身の女性のお客様も、オープンから6年の歳月が流れて
お母様になられて、うちのホテルのファンのお客様がどんどん来れなくなるシステムでしたが、
今後はお子様づれでいらっしゃって下さい。お子様大歓迎にします。
僕も本当は子供大好きです。まだ独身だけどね。
実りのある会議になりました。お疲れ様でした。
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菊川怜さんの撮影Relax Resort Hotel館内やロールス･ロイスが使われました。
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