会議の後、渡辺料理長からカルボナーラとアラビアータの作り方を習いました。
カルボナーラは、生クリームを使わないやり方と２種類作りました。
お腹もいっぱいになったので、男ばかりでボーリングに行く事に、でも熱海のボーリング場は手書きスコアだと言うので三島まで車で行きました。
僕が子供の頃はどこも手書きだったから懐かしくて、それで良かったんだけど、熱海は夜遅くまで営業していませんでした。
ベストスコアはホテルスタッフではなく、僕の運転手の鬼頭でした。おめでとう。
ボーリングをしてお腹もすいたので、函南で食事をしてぶらぶらと散策していたら、満月で自分の影が映っていました。東京では月明かりで影ができることなんてないので感動です。
都会の夜は明るすぎてぜんぜんエコじゃないですね。
車の温度計を見るとマイナス１．５度でした。道の隅には昨日降った雪も残っています。
でも熱海に戻ると４度でした。
スタッフと遊んで満月に癒された夜でした。
菊川怜さんの撮影Relax Resort Hotel館内やロールス･ロイスが使われました。
■送迎エスコートサービスを始めました。
ロールス・ロイス ニューファントムにて熱海駅より無料送迎致します。
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