A new study reveals that diets high in ultraprocessed foods may lead to hidden fat buildup within muscles, reducing strength and increasing health risks.
— Smart Science (@SmartScience) April 27, 2026
MRI scans show “marbling” in muscle tissue, similar to steak, linked to poor diet quality rather than calorie intake alone.… pic.twitter.com/4SWnyGW1EP
新しい研究によると、超加工食品を多く含む食事は、筋肉内に隠れた脂肪蓄積を引き起こし、筋力を低下させ、健康リスクを高める可能性があることが明らかになりました。
太もものMRIスキャン画像は、筋肉組織にステーキのような「霜降り」が見られ、これは糖質摂取量だけではなく、食事の質の悪さに起因していることが示されています。
専門家は、これが関節の問題（関節破壊）や慢性疾患（肥満、2型糖尿病 など）のリスクを高める可能性があると警告しています。
出典: カリフォルニア大学サンフランシスコ校 (UCSF)
いかがでしょうか？
低タンパク質で、白い精製された糖質や炭水化物から加工された加工食品を食べ続けると、あなたの皮下脂肪や内臓脂肪は脂肪だらけになり、あなたの筋肉は脂肪だらけの“霜降り肉”へと堕落します。
筋力は低下し、運動機能は低下し、最後はサルコペニアによる要介護状態になるリスクがあなたに襲いかかってきます。
もし、このような恐ろしい不幸な未来を逆転するためには、正しいダイエット治療に取り組む決心が必要です。
・膵臓からのインスリン分泌を節約して“高インスリン血症”にしない食習慣への改善：糖質（炭水化物）の摂取を減らす
・逆に、自然な食材から、良質なタンパク質。脂質をたっぷり摂る（食のピラミッドの上位の食材をバランス良く摂る）
・あなたのカラダの筋肉内にある筋線維・ミトコンドリア機能を強化し、筋力強化・エネルギー燃焼消費能力を強化する：ジムなどで激しい筋トレをする、ダイエット治療医のもとで「スティムシュア治療」を受ける 等
