昼ゴハンは♪

豚肉の和風ソテー♪


味噌味は
昨日の残り♪♪



☆豚肉の和風ソテー☆

<作り方>

その１
豚肉をボールに入れ
醤油
おろししょうが
(おろしにんにくでもOK)
片栗粉
入れてよく混ぜ
少し寝かせて下味をつける。


その２
その間に
大葉・青ねぎを切り
薬味を作る。


その３
下味を付けた豚肉を
熱したフライパンに油をひき両面焼き色がつくまでよく焼きます。


その４
よく焼けたら
皿に移し
薬味をのせて
ポン酒をかけて


出来上がり！！(^^)v


今日も簡単料理♪♪