みなさん、こんにちは！！
先日、俺流餃子楼で夏限定沖縄メニューをやるということで、私沖縄出身ですので、レクチャー兼ねて新商品の撮影をしました。
こちら。
ゴーヤーチャンプルー
タコライス
ケチャップやきそば
そして、以前ブログでも紹介した冷製ミートソース、チーズ餃子付
ラーメン屋ではさすがにコンセプト違いということで、餃子楼でやることになりました。
こちら。
冷製ミートソース チーズ餃子
私は沖縄でも東京でもあまり沖縄料理屋に行こうとは思いません。
商品力が弱すぎて。
ゴーヤーチャンプルーなのにゴーヤーよりももやしが多かったり、タコライスなのに目の前で上に乗ってるチーズを炙って見せたり。
なんか、沖縄って言っとけばいいや。
ゴーヤーって書いとけばいいや。
みたいな薄っぺらい沖縄料理たち。
沖縄ブランドを食いものにするような商売は腹がたってきます。笑
まぁまぁ、熱くなりそうなのでこの辺で。
俺流餃子楼夏メニュー
ってことで、本格的な沖縄料理をどうぞ。
ケチャップやきそばはそのうちに。
※佐次田は南平台にいます。
でわでわ。