グラタン

寒いのでグラタンを作った。

マッシュルームが高かったので、きのこは「しめじ @98」を利用。

寒い時のグラタンっておいしいよね。でも、ホワイトクリームをぐりぐり小麦粉からつくるのは、結構力がいる。



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スープは、ベーコンに白菜のコンソメスープ。白菜もくたっと煮込むとおいしいよね♩


しかし、グラタンを作ったのは1年ぶりかも^^; 子供も「うぉ~ 久し振り!」と喜んでいました。