ご無沙汰ベランダ菜園ですが、みんな元気です
先日、間引きしたチンゲン菜を使ってキノコパスタを作ってみました
火を止めてから加えたのに、とってもやわらかくて美味
そう言えば、オクラを収穫しないで放置してたら、
巨大化してました
長さが１５ｃｍも・・・ｱﾙﾖ
この巨大化した味も巨大だったオクラは、
ネバネバ仲間の納豆と一緒にネバネバ頂きました
そんな本日の晩御飯は、
一度に２度美味しい唐揚げと照焼き生姜焼きの食べ比べセット
唐揚げが上手く揚がらなかったからか、
生姜たっぷり生姜焼きの方が美味しかったです
ちなみにお味噌汁も、ベランダ野菜の万能ネギ入り
正直、ベランダで癒しを求めて育てた野菜が、
こんなに毎日食卓に上がるとは思ってもいませんでしたん