今日は節分
ですね。
はなまるマーケットの「恵方巻き特集」でやってた、ドラゴンロールを作りました。
（今晩はパパちゃんが
不在なので、昨日前倒し食べました）
初めて作った、ドラゴンロール！
思ったより簡単で、おいしくできたよ
左
アボガド ON さんまのかば焼き×天かす×シソ
右サーモン ON きゅうり×薄焼き卵×シソ
です。
皿には、マヨネーズが格子状にひいて、七味をパラパラしています。
ワイキキで寿司屋ができるかも！
あとは、
・豚肩ロースと大根の煮物
・ミニ冷ややっこ
・かぼちゃのそぼろあんかけ
・あさりの澄し汁
以上
ドラゴンロールは、見た目もきれいだし、前もって作っておけるから、お客様の時によさそう
マキマキ
の作業は、達成感があってヤミツキになりそうです
外は、まだ
かな？パパちゃん、ちゃんと帰ってこれるかな～？