ボジョレーヌーボー解禁

ボジョレーヌーボーが本日２０日で解禁ですね。
赤のイメージが強いですが、白ボジョレーなんかもあります。

毎年１１月の第３木曜日に解禁となるようです。
ワインは結構好きでチョコチョコ飲むのですが（安いやつ）
ボジョレーヌーボーは飲んだ記憶が数回しかありません。

どんな味だったかも曖昧でしたし、専門家からすると
別に騒ぐほどの事では無い様なのですが、
この期間限定というのが日本人にはたまらないのでしょうね。

本格的に輸出が始まったのは１９６８年からで、
解禁日が儲けられるようになったのは、ヌーボーが良く売れる
ということで、メーカーがヌヴォーの出荷を競い合うようになり、
未完成ワインが出回り始めたことを規制するためのようです。

あまり知られていませんが、赤のイメージが強いボジョレーにも
白ボジョレーとういのもあります。が・・・全体の１％未満らしいです。

たまたまスポーツ新聞で記事を見かけたのですが、
この希少価値はあまり取り上げられたりした事が無いように思います。
味のほうはどうなんでしょうかね・・・？

気になります。

噂の白ボジョレー

ワインにはチーズ

ボジョレー記事リンク

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