またまた当日枠を拾って、ハイピリオンラウンジのプレミアムスウィーツセットを食べてきました！
事前予約が、本当に難しくて…
当日枠ももちろん全然出てこないんですが、12時や13時にまめにチェックしていると15時の予約が出てくることがあるんです
というわけで、ミニパルのプレミアムスウィーツセットはこちら！
アペタイザー
カリフラワーのムースにはベーコンのビッツが乗っています。
マクロのグリルにかかっていた、サクサクの醤油味のソースが最高でした
ローストビーフにはポン酢ジュレがついていました！
・海老とブロッコリー
・鴨とオレンジ
プティフール
・シュークリーム
海老とブロッコリーはマヨネーズとケチャップで味付けされています。
鴨とオレンジはさっぱり！
シュークリームは苺チョコでコーティングされています🍓
ブレッド
・プルドポーク
・スモークサーモンとクリームチーズ
プティフール
・バタフライピーティーゼリー
・フルーツ(メロン、苺、ラズベリー、ブルーベリー、オレンジ)
バタフライピーティーゼリーは付属のレモンソースをかけると色が変わるそうです！？
before
after
デザート
ラズベリーとホワイトチョコレートのムース
グラスの上にはプティフールのチョコレートが乗っています！
ホワイトチョコレートのなかにパッションフルーツのガナッシュが入っていました💛
ムースのなかにもベリーのソースが入っていて、甘いホワイトチョコレートと酸味が合わさってとてもおいしい
スペシャルドリンク
■ヨーグルトドリンク、ストロベリーシロップ、クランベリージュース、ヘーゼルナッツシロップ、ブルーシロップ、ガムシロップ、ストロベリーアイスクリーム、アラザン、ホイップクリーム、ストロベリー、チョコレート
ミニパルのミニーちゃんの衣装をイメージしたドリンク❤️
アラザンで洋服のドット柄を表現しています。
ヘーゼルナッツの風味が口の中にふわっと広がり、香ばしさを感じることができました
ドリーマーズラウンジとはまた違ったミニーちゃんの可愛さが詰まったメニューでした！
