おととしのバレンタインに作った
トリュフの画像があったのでUPしますｗ
私中でのバレンタインは
「告白」
ではなく、親しい人にお菓子をあげる日
なのです
だから男女問わず色んな方に
貰っていただいています♪
私の得意なお菓子は
チョコレート菓子
その中でもトリュフを作るのが好きです
素人だからプロみたいにはいかないけど
↓こんな感じ・・
去年もトリュフ作って、結構凝りましたよ
表面には桜の転写シート使って
中はチェリーリキュールのガナッシュにしたり
お菓子作りは楽しいですよね
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