今夜の「マツコの知らない世界」のお話で～す
国産トウモロコシの世界で
トリに紹介されたのが
生で食べても美味しい“トウモロコシ”でした
「八ヶ岳生とうもろこし」
日本有数の高原地帯の
冷涼な気候と昼夜の気温差が
強烈な甘みを引き出しています
採れたてのとうもろこしの
甘みとジューシーさを
ぜひ堪能してみたいものです
【番組で紹介されたとうもろこし】
「ピュアホワイト」
その名の通り
粒が真っ白なとうもろこしで
ジューシーで糖度が高く
通常のスイートコーンよりも
さらに甘いとうもろこしです
「大和ルージュ」
その名前の通り
粒が鮮やかなルージュ色
糖度が高く
濃厚で豊かな甘さが特徴です
「ドルチェドリーム」
ドルチェはイタリア語で
「甘い」という意味らしいです
フルーティーな香りで
柔らかくてジューシー
明るく輝くような黄金色で
見た目にも美しいとうもろこしです
「ゴールドラッシュ」
スイートコーンの品種で
人気のあるとうもろこしです
その甘さはフルーツのようで
初めて食べる人でも驚くほど
