今朝の「ZIP」のお話で~す
今日の“水卜あさ美と一緒にあさごはん”は
広島県から届いた“海鮮ふりかけ”でした
「ぶっかけいわし飯」
イワシの削り節をベースに
とろろ昆布や刻み海苔を混ぜ込んだ
海鮮の幸をギュッと詰め込んだふりかけです
素材が持っている旨味や香りが
たっぷり味わえそうですね
醤油を少し加ええてお湯を注ぐと
お吸い物にもなるそうですよ
水卜麻美アナウンサーも
「出汁の香りがすごい!」
「卵かけご飯も絶対美味しいと思う!」
とコメントしてました