Zutaten

 

250g Broccoli

4 gekochte Eier

 

A)

1EL Sojasoße

1EL Zucker

4EL Majanaise

2EL gemahlene Sesamkörner (Option)

1 kleine Packung Katsuobushi-Bonito Flocken* (Option)

 

 

 

 

A) in Schüssel geben und mischen. 

 

 

Gedünstete Broccoli und gekochte Eier (in achtel schneiden) dazugeben und

 

 

 

 

 

umrühen.

Ich reduziere Zucker ein bißchen und verwende nicht gemahlene Sesam. 

 

 

 

 

 

Mahlzeit!!

 

 

 

 

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*1 Packung Katsuobushi, Bonitoflocken