こんばんは。
またまた、出し汁について
ガラエビで🦐
唐揚げとかするとめちゃくちゃ美味しいのですが。
乾燥させている物の使い道がよくわからず手を出せなかった私。
しかーし‼️
買って帰りました。
出しが取れると知ったから〜〜
中華スープもたまにするので、帰って早速お出汁を仕込み、今日スープに使ったら美味しかったー。
もちろん、〇〇の素を使わず、塩麹、醤油麹で味付け
こんなに簡単に美味しい物を作れる。
そして、おつまみにも最高
摘みながら書いてます
簡単に、楽チンにしたいからこそ、発酵もお出汁もとっても身近に使って欲しい