あさんぽとお弁当

かわいい我が子は今朝4：10に起きまして

おっぱい飲んだ後も元気そうにベッドで遊んでるから、あ…もう起きるのね？

ということで、散歩に連れて行きました〜

家にいても旦那さん寝てるから声出して遊ぶの気使うやん？

今日はベビーカーに乗せて、近場をぐるぐる。

まだ日が昇りたてだから、涼しい

母一人だったらこんな早く起きることないからね、おかげさまで気持ちよく朝日を浴びさせてもらったよ

40分ほど歩いて帰宅。

私は急いでお弁当作り

なんだかんだお弁当作れてますの。

娘ちゃんが5〜6時に起こしてくれるからね

私の旦那さん、今体ボロボロでして

足やら背中やら腰やら鼻の穴、耳、おしりなどなど…至る所に起こった炎症が良くならないまま、むしろ増えたり悪くなったりを繰り返してるんです。

病名的にはベーチェット病、って言われてるけど、難病なので根本的な治療法もなければ、症状の出方もけっこう色々で。

もちろん強力な西洋医学のもと、点滴してもらったり薬飲んだりしてるんですけど、炎症値がずっと高いままでね。

私が健康体そのものだから、同じ生活しててこんなにも体調不良な旦那を見るのが辛くてねぇ。なにか根本的に底上げしないとあかんくね？と思って、以前から時々栄養について勉強するぞー！とスイッチが入るわけですが。今再びそのブームきてまして

なので、食について、とくに免疫力を上げる食事について勉強したくて、抱っこしながら娘がねんねしてる間に少しずつ本を読み進めてます。

が、

あれもこれもそれも…って、摂取した方がいい食材、栄養素がありすぎですて、1日3食しかないのにどやって摂るねん〜

と思ってます

まだ頭で栄養バランス構築できるほど知識ないので、つまりはいろんな食材まんべんなく食べたらええんやろ　に、いきついてます。笑

そんな意識で作ったお弁当

使った食材

以上！すごい！20品目

いいやん、みんなそれぞれ何かしら効能あるでしょ！笑

私、料理得意じゃないしめんどくさがりなのでね、毎食、食事＝お腹を満たすため…って頭で献立考えようとすると、「焼肉のタレで肉焼いたらええやん」ってレベルで済ませてしまいそうになるんですよね。

でも、「食事＝栄養を摂取するための手段」て考えると、食材何個使えるかな？どれだけの栄養素とれたかな？って考えると、ちょっとだけ楽しくなってます（←まだ数日で偉そうにいう人いつまで続くか…）

その意識で料理すると、卵焼きとか味噌汁とか炊き込みご飯とか、いろんな具材入れられる料理はとにかくあれもこれも入れたくなりますね。

だって、食事って1日3回しかないんですもん

私はズボラなので、毎食食材切るところからするのがすごく億劫で…。

なので、人参、ピーマンとか、切った状態で冷凍できるものはたくさん冷凍してあります

冷凍庫は冷凍野菜でいっぱいです

スーパーいったらごぼうとか里芋も冷凍で売ってるんですよね！便利だから買い足そうと思います

なんか話し散らかりましたが…。

食生活をきちっとして、旦那さんが少しでも元気になればいいな。そして我が子も健康に、育ってほしいな。

母がんばる