友人おすすめの新南陽のラーメン店、ラーメン並木。最近できた新規のおみせです。外見からはラーメン店とはわかりずらいので、ちょっと迷いました。
メニューは、あっさりラーメンとこってりラーメン、それぞれのチャーシュー麺のみ。今回は、あっさりラーメンを注文。あっさりの方がラーメン店の実力がわかる感じがして…
でてきたラーメンは、おそらく鶏ガラベースの淡いブラウンのラーメン。俺好みのしっかり熱めのスープは、あつさりながらも、きちんと旨味が感じられ、美味。麺は細麺ストレート。固めんにしたのですが、スッと入っていきます。
このあたりでは珍しい正統派ラーメン。次回はこってりにも挑戦したいです。
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久しぶりにB級グルメネタです。
今回、防府天満宮にお参りついでに訪れたのは防府市新田にある今里。最近、ネット上で人気のお店です。
混む前に行こうと11時の開店直後に訪れたのですが、既に満席状態。さすが、人気店です。とりあえず、定番の中華そば(元祖)¥600を注文。
自家製のちぢれ麺に鶏ガラ&魚介系?の醤油スープがからみ、懐かしい感じの味。一気に完食しました。背脂がうかんでる感じは尾道ラーメンを彷彿とさせますが、それとはまた違った感じですね。また、食べたくなるような飽きのこないラーメンです。
他にも、あっさりやネギそばなんてのもありますが、やっばり元祖から試してみるべきでしょう。
最近、牛骨、とんこつ、魚介系しか食べてなかったので、意外と新鮮な一杯でした。
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今回、防府天満宮にお参りついでに訪れたのは防府市新田にある今里。最近、ネット上で人気のお店です。
混む前に行こうと11時の開店直後に訪れたのですが、既に満席状態。さすが、人気店です。とりあえず、定番の中華そば(元祖)¥600を注文。
自家製のちぢれ麺に鶏ガラ&魚介系?の醤油スープがからみ、懐かしい感じの味。一気に完食しました。背脂がうかんでる感じは尾道ラーメンを彷彿とさせますが、それとはまた違った感じですね。また、食べたくなるような飽きのこないラーメンです。
他にも、あっさりやネギそばなんてのもありますが、やっばり元祖から試してみるべきでしょう。
最近、牛骨、とんこつ、魚介系しか食べてなかったので、意外と新鮮な一杯でした。
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