「周防大島に新しいラーメンが…」との噂を聞き、お侍茶屋へ。
田舎の母屋っぽい店内には、お酒を飲めるようなカウンターも。
さっそく「いりこそば」(630円)を注文。澄んだスープにキクラゲ、チャーシュー、もやしなどがのってます。麺は中太麺。たちばな屋と同じ麺かな?
スープはスッキリいりこ味ですが、やや薄いかな?もう少しコクがあってもいいような。
一緒に出されたいりこ醤油を足すとちょうどいい感じになりました。たちばな屋より100円高いのは場所代と考えても、やっぱりたちばな屋の方が美味いかな…。老舗の味はなかなか越えられませんよね。
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